Kochkurse

Schmecken ist wie eine zärtliche Berührung.

– Aristoteles –

  • Greifen Sie immer wieder auf dieselben Gerichte und Zutaten zurück, wenn es im oft stressigen Alltag schnell gehen muss?
  • Kennen Sie nur einen kleinen Teil unserer Lebensmittel und Zubereitungsweisen?
  • Wollen Sie neue Lebensmittel und Speisen auf den Tisch bringen?
  • Dürfen Sie nicht alles essen, weil Sie eine Allergie oder Unverträglichkeit haben und suchen Sie nach Alternativen?

In Gruppen von (10 – 14) Personen und in lockerer AthmosphäreIn lernen Sie in meinen Kursen eine Fülle an Lebensmitteln und Gerichten (6 – 10) kennen, die wir dann gemeinsam zubereiten und essen. Außerdem erhalten Sie viele praktische, alltagstaugliche Tipps und Tricks, denn diese machen oft den wichtigen Unterschied.

Aktuelle Kochtermine

  • AOK-KochWerkstatt – Gemüseküche im Winter

Kohl, Lauch, Hülsenfrüchte, Kürbis & Co. liefern wertvolle Inhaltsstoffe und sind im Winter frisch und preiswert im Angebot. Wir liefern Ihnen attraktive und zeitgemäße Rezepte dazu. So sorgen Sie für Ihr Wohlbefinden und stärken Ihre Abwehrkräfte. Neben der Theorie erleben Sie viel Spaß beim Kochen und gemeinsamen Essen.

Mittwoch den 10.10.2018 von 18.30 – 21.30 Uhr
Küche der Gesamtschule Ibbenbüren, Am Sportzentrum 22, 49477 Ibbenbüren                   42,00 EUR Kursgebühr (exklusiv und kostenfrei für AOK-Kunden)                                        (Lebensmittel werden gesondert berechnet)                                                           Informieren und Anmelden können Sie sich bei der AOK NordWest in Steinfurt unter der Telefonnummer 02551/16-309 (Kornelia Scheffler).

 

  • Kohlröllchen, Krautwickel und Co. – herzhaft, würzig und extrafein

Pfiffige Ideen, die zeigen, wie man aus „gewöhnlichem“ Kohl etwas richtig Gutes machen kann. Im Herbst ist die Auswahl beim Gemüsehändler oder auf dem Markt in Sachen Kohl groß. Dort beherrschen die bunten Köpfe das Bild und sorgen für Abwechslung und Farbe. All diese verschiedenen Kohlarten mit ihren strotzenden Köfpen bieten nicht nur einen schönen Anblick, sondern stehen auch für eine Vielzahl von falbelhaften Gerichten.

Mittwoch den 26.09.2018 von 19.00 – 22.00 Uhr
Ganztagsschule Lotte, Am Herrengarten 20, 49504 Lotte
Informieren und Anmelden können Sie sich bei der Volkshochschule Lengerich unter der Telefonnummer 05481 93880.

Donnerstag den 27.09.2018 von 19.00 – 22.00 Uhr
Josefschule , Nierenburger Straße 31, 49497 Mettingen
Informieren können Sie sich bei der Volkshochschule in Mettingen unter der Telefonnummer 05452 52-11.

  • Kleine Häppchen und Speisen – die groß ankommen

In der kalten Jahreszeit, wenn es so früh dunkel wird und des draußen unfreundlich und kalt ist, macht es besonders viel Freude, Gäste einzuladen: sich mit ihnen um den Tisch zu versammeln, etwas Gutes zu essen, zu trinken, zu schwatzen, es sich gemütlich zu machen. Genießen Sie an einem solchen Abend eine Auswahl von Leckerbissen, die nicht viel Mühe machen, die man gut vorbereiten kann und die einem sicher Spaß machen.

Mittwoch den 07.11.2018 von 19.00 – 22.00 Uhr
Ganztagsschule Lotte, Am Herrengarten 20, 49504 Lotte
Informieren und Anmelden können Sie sich bei der Volkshochschule Lengerich unter der Telefonnummer 05481 93880.

  • Das festliche Weihnachtsmenü

Festliche Musik im Hintergrund, Kerzengefunkel, Weihnachtsdekoration auf edlem Tisch, Stimmung. Zu Weihnachten möchte man genüsslich am Tisch sitzen und ausführlich schlemmen. Mein Menü macht nicht viel Mühe und lässt sich obendrein bestens vorbereiten, so dass am Festtag nicht mehr viel zu tun ist.

Dienstag den 04.12.2018 von 19.00 – 22.00 Uhr
Ganztagsschule Lotte, Am Herrengarten 20, 49504 Lotte
Informieren und Anmelden können Sie sich bei der Volkshochschule Lengerich unter der Telefonnummer 05481 93880.

Mittwoch den 05.12.2018 von 19.00 – 22.00 Uhr                                                            Dietrich-Bonhoeffer-Schule, Brookweg, 49509 Recke
Informieren können Sie sich bei der Volkshochschule in Recke unter der Telefonnummer  05453 910-0.

Kochkurse nach Wunsch

Auch Kochveranstaltungen die Sie gemeinsam mit Ihrem Verein, Frauengruppe oder Freunden genießen wollen, organisiere ich für Sie. Gern bespreche ich mit Ihnen ihr Anliegen, richte mich nach Ihren Wünschen oder mache Ihnen Vorschläge.

Fixpreis ab (100,00 €) zuzüglich Lebensmittelumlage.
Inhalt, Termin und Teilnehmer(innen)anzahl nach Absprache.

 

Nehmen Sie einfach unverbindlich Kontakt mit mir per Email oder Telefon auf.